Durán Gamboa, O. E. (2024). Análisis de la expansión volumétrica del café (Coffea arabica) durante el proceso de torrefacción en granos con diferente tratamiento térmico, variedad y tipo de beneficiado.
Citação norma ChicagoDurán Gamboa, Oscar Eduardo. Análisis De La Expansión Volumétrica Del Café (Coffea Arabica) Durante El Proceso De Torrefacción En Granos Con Diferente Tratamiento Térmico, Variedad Y Tipo De Beneficiado. 2024.
Citação norma MLADurán Gamboa, Oscar Eduardo. Análisis De La Expansión Volumétrica Del Café (Coffea Arabica) Durante El Proceso De Torrefacción En Granos Con Diferente Tratamiento Térmico, Variedad Y Tipo De Beneficiado. 2024.
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