Montero Barrantes, M., & Acosta Montoya, Ó. G. (2020). Tuna skin gelatin production: Optimization of extraction steps and process scale-up.
Chicago-tyylinen lähdeviittausMontero Barrantes, Manuel, ja Óscar Gerardo Acosta Montoya. Tuna Skin Gelatin Production: Optimization of Extraction Steps and Process Scale-up. 2020.
MLA-viiteMontero Barrantes, Manuel, ja Óscar Gerardo Acosta Montoya. Tuna Skin Gelatin Production: Optimization of Extraction Steps and Process Scale-up. 2020.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.