Montero Barrantes, M., & Acosta Montoya, Ó. G. (2020). Tuna skin gelatin production: Optimization of extraction steps and process scale-up.
Trích dẫn kiểu ChicagoMontero Barrantes, Manuel, và Óscar Gerardo Acosta Montoya. Tuna Skin Gelatin Production: Optimization of Extraction Steps and Process Scale-up. 2020.
Trích dẫn MLAMontero Barrantes, Manuel, và Óscar Gerardo Acosta Montoya. Tuna Skin Gelatin Production: Optimization of Extraction Steps and Process Scale-up. 2020.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.