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Guevara Mojica, M. F. (2020). Efecto del tiempo de sonicación sobre los principales carotenoides, actividad antioxidante lipofílica y color de jugo de naranja.

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Guevara Mojica, María Fernanda. Efecto Del Tiempo De Sonicación Sobre Los Principales Carotenoides, Actividad Antioxidante Lipofílica Y Color De Jugo De Naranja. 2020.

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Guevara Mojica, María Fernanda. Efecto Del Tiempo De Sonicación Sobre Los Principales Carotenoides, Actividad Antioxidante Lipofílica Y Color De Jugo De Naranja. 2020.