Guzmán Gutiérrez, L. (2003). Determinación de las condiciones de deshidratación osmótica, para la obtención de un producto de mora (Rubus sp. variedad vino) deshidratado por el método mixto ósmosis-aire caliente.
Chicago Style CitationGuzmán Gutiérrez, Lyana. Determinación De Las Condiciones De Deshidratación Osmótica, Para La Obtención De Un Producto De Mora (Rubus Sp. Variedad Vino) Deshidratado Por El Método Mixto ósmosis-aire Caliente. 2003.
Cita MLAGuzmán Gutiérrez, Lyana. Determinación De Las Condiciones De Deshidratación Osmótica, Para La Obtención De Un Producto De Mora (Rubus Sp. Variedad Vino) Deshidratado Por El Método Mixto ósmosis-aire Caliente. 2003.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.