APA aipamena

Guzmán Gutiérrez, L. (2003). Determinación de las condiciones de deshidratación osmótica, para la obtención de un producto de mora (Rubus sp. variedad vino) deshidratado por el método mixto ósmosis-aire caliente.

Chicago Style aipamena

Guzmán Gutiérrez, Lyana. Determinación De Las Condiciones De Deshidratación Osmótica, Para La Obtención De Un Producto De Mora (Rubus Sp. Variedad Vino) Deshidratado Por El Método Mixto ósmosis-aire Caliente. 2003.

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Guzmán Gutiérrez, Lyana. Determinación De Las Condiciones De Deshidratación Osmótica, Para La Obtención De Un Producto De Mora (Rubus Sp. Variedad Vino) Deshidratado Por El Método Mixto ósmosis-aire Caliente. 2003.