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Guzmán Gutiérrez, L. (2003). Determinación de las condiciones de deshidratación osmótica, para la obtención de un producto de mora (Rubus sp. variedad vino) deshidratado por el método mixto ósmosis-aire caliente.

Citación estilo Chicago

Guzmán Gutiérrez, Lyana. Determinación De Las Condiciones De Deshidratación Osmótica, Para La Obtención De Un Producto De Mora (Rubus Sp. Variedad Vino) Deshidratado Por El Método Mixto ósmosis-aire Caliente. 2003.

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Guzmán Gutiérrez, Lyana. Determinación De Las Condiciones De Deshidratación Osmótica, Para La Obtención De Un Producto De Mora (Rubus Sp. Variedad Vino) Deshidratado Por El Método Mixto ósmosis-aire Caliente. 2003.