Calvo Flores, R. (2020). Validación de un método de determinación de grasa basado en un sistema automatizado de extracción continua para su uso en un alimento frito y evaluación de su eficiencia.
Chicago Style CitationCalvo Flores, Roberto. Validación De Un Método De Determinación De Grasa Basado En Un Sistema Automatizado De Extracción Continua Para Su Uso En Un Alimento Frito Y Evaluación De Su Eficiencia. 2020.
Cita MLACalvo Flores, Roberto. Validación De Un Método De Determinación De Grasa Basado En Un Sistema Automatizado De Extracción Continua Para Su Uso En Un Alimento Frito Y Evaluación De Su Eficiencia. 2020.
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