Chacón Villalobos, A. (2015). Estimulación del Sistema Enzimático de las Calpaínas con Cloruro de Calcio para el Ablandamiento de la Carne.
Stile di citazione ChicagoChacón Villalobos, Alejandro. Estimulación Del Sistema Enzimático De Las Calpaínas Con Cloruro De Calcio Para El Ablandamiento De La Carne. 2015.
Citazione MLAChacón Villalobos, Alejandro. Estimulación Del Sistema Enzimático De Las Calpaínas Con Cloruro De Calcio Para El Ablandamiento De La Carne. 2015.
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