Wong González, E. (2010). Combinación de sonicación y almacenamiento en alta presión osmótica: Una alternativa de procesamiento para obtener jugos de frutas inocuos y de calidad.
Citação norma ChicagoWong González, Eric. Combinación De Sonicación Y Almacenamiento En Alta Presión Osmótica: Una Alternativa De Procesamiento Para Obtener Jugos De Frutas Inocuos Y De Calidad. 2010.
Citação norma MLAWong González, Eric. Combinación De Sonicación Y Almacenamiento En Alta Presión Osmótica: Una Alternativa De Procesamiento Para Obtener Jugos De Frutas Inocuos Y De Calidad. 2010.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.