Styl cytowania APA

Cordero García, M. (2010). Factores que afectan la funcionalidad del puré de chayote (Sechium edule Sw.) como sustituto de grasa y determinación del material de empaque idóneo para asegurar la estabilidad del producto.

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Cordero García, Marcia. Factores Que Afectan La Funcionalidad Del Puré De Chayote (Sechium Edule Sw.) Como Sustituto De Grasa Y Determinación Del Material De Empaque Idóneo Para Asegurar La Estabilidad Del Producto. 2010.

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Cordero García, Marcia. Factores Que Afectan La Funcionalidad Del Puré De Chayote (Sechium Edule Sw.) Como Sustituto De Grasa Y Determinación Del Material De Empaque Idóneo Para Asegurar La Estabilidad Del Producto. 2010.

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