Cita APA

Ramírez Truque, C. (2009). Efecto del procesamiento sobre la estabilidad de una pulpa pasteurizada de pitaya (Hylocereus sp.) durante el almacenamiento.

Citación estilo Chicago

Ramírez Truque, Carolina. Efecto Del Procesamiento Sobre La Estabilidad De Una Pulpa Pasteurizada De Pitaya (Hylocereus Sp.) Durante El Almacenamiento. 2009.

Cita MLA

Ramírez Truque, Carolina. Efecto Del Procesamiento Sobre La Estabilidad De Una Pulpa Pasteurizada De Pitaya (Hylocereus Sp.) Durante El Almacenamiento. 2009.

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