Chaves Quesada, J. A. (2020). Evaluación del efecto de las condiciones de proceso sobre la letalidad acumulada y el pH de zanahorias acidificadas tratadas térmicamente.
Παραπομπή Chicago StyleChaves Quesada, José Adrián. Evaluación Del Efecto De Las Condiciones De Proceso Sobre La Letalidad Acumulada Y El PH De Zanahorias Acidificadas Tratadas Térmicamente. 2020.
Παραπομπή MLAChaves Quesada, José Adrián. Evaluación Del Efecto De Las Condiciones De Proceso Sobre La Letalidad Acumulada Y El PH De Zanahorias Acidificadas Tratadas Térmicamente. 2020.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.