Hasbun Marín, J. (2006). Propiedades físico-químicas y de calidad de productos procesados de tres variedades industriales de papa.
Chicago Style CitationHasbun Marín, Jorge. Propiedades Físico-químicas Y De Calidad De Productos Procesados De Tres Variedades Industriales De Papa. 2006.
Cita MLAHasbun Marín, Jorge. Propiedades Físico-químicas Y De Calidad De Productos Procesados De Tres Variedades Industriales De Papa. 2006.
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