Sandí Guzmán, A. M. (2023). Modelación matemática de la temperatura durante la torrefacción del cacao (Theobroma cacao L.) en un tostador cilíndrico con fuente de gas y otro con fuente eléctrica.
Chicago Style CitationSandí Guzmán, Ana María. Modelación Matemática De La Temperatura Durante La Torrefacción Del Cacao (Theobroma Cacao L.) En Un Tostador Cilíndrico Con Fuente De Gas Y Otro Con Fuente Eléctrica. 2023.
MLA CitationSandí Guzmán, Ana María. Modelación Matemática De La Temperatura Durante La Torrefacción Del Cacao (Theobroma Cacao L.) En Un Tostador Cilíndrico Con Fuente De Gas Y Otro Con Fuente Eléctrica. 2023.
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