Vargas Elías, G. A. (2014). Cinética do aquecimento, expansão volumétrica e perda de massa em grãos de café durante a torrefação.
Chicago Style CitationVargas Elías, Guillermo Asdrúbal. Cinética Do Aquecimento, Expansão Volumétrica E Perda De Massa Em Grãos De Café Durante a Torrefação. 2014.
Cita MLAVargas Elías, Guillermo Asdrúbal. Cinética Do Aquecimento, Expansão Volumétrica E Perda De Massa Em Grãos De Café Durante a Torrefação. 2014.
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