Víquez Rodríguez, F. (1979). Utilizacion de enzimas en el proceso de obtencion de un jugo clarificado de banano.
Παραπομπή Chicago StyleVíquez Rodríguez, Floribeth. Utilizacion De Enzimas En El Proceso De Obtencion De Un Jugo Clarificado De Banano. 1979.
Παραπομπή MLAVíquez Rodríguez, Floribeth. Utilizacion De Enzimas En El Proceso De Obtencion De Un Jugo Clarificado De Banano. 1979.
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