Ramírez Méndez, L. D. (2006). Propuesta de un método de microencapsulación del aceite esencial de menta para aplicación en la industria alimenticia.
Citación estilo ChicagoRamírez Méndez, Luis Diego. Propuesta De Un Método De Microencapsulación Del Aceite Esencial De Menta Para Aplicación En La Industria Alimenticia. 2006.
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