León Ulate, N. (2010). Caracterización físico-química del lomo (Longissimus dorsi) de búfalas de agua murrah x mediterráneo.
Citación estilo ChicagoLeón Ulate, Nancy. Caracterización Físico-química Del Lomo (Longissimus Dorsi) De Búfalas De Agua Murrah X Mediterráneo. 2010.
Cita MLALeón Ulate, Nancy. Caracterización Físico-química Del Lomo (Longissimus Dorsi) De Búfalas De Agua Murrah X Mediterráneo. 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.