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Malavassi Conejo, P., Chacón Villalobos, A., Víquez Barrantes, D., & Cordero García, M. (2023). Características fisicoquímicas y sensoriales del dulce de leche caprino con inclusión de amaretto.

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Malavassi Conejo, Pamela, Alejandro Chacón Villalobos, Diana Víquez Barrantes, i Marcia Cordero García. Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Dulce De Leche Caprino Con Inclusión De Amaretto. 2023.

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Malavassi Conejo, Pamela, Alejandro Chacón Villalobos, Diana Víquez Barrantes, i Marcia Cordero García. Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Dulce De Leche Caprino Con Inclusión De Amaretto. 2023.