Acosta Montoya, O. G. (2004). Elaboración de jaleas sin adición de sacarosa, empleando pectina de bajo metoxilo.
Chicago Style aipamenaAcosta Montoya, Oscar Gerardo. Elaboración De Jaleas Sin Adición De Sacarosa, Empleando Pectina De Bajo Metoxilo. 2004.
MLA aipamenaAcosta Montoya, Oscar Gerardo. Elaboración De Jaleas Sin Adición De Sacarosa, Empleando Pectina De Bajo Metoxilo. 2004.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.