Acosta Montoya, O. G. (2004). Elaboración de jaleas sin adición de sacarosa, empleando pectina de bajo metoxilo.
Citação norma ChicagoAcosta Montoya, Oscar Gerardo. Elaboración De Jaleas Sin Adición De Sacarosa, Empleando Pectina De Bajo Metoxilo. 2004.
Citação norma MLAAcosta Montoya, Oscar Gerardo. Elaboración De Jaleas Sin Adición De Sacarosa, Empleando Pectina De Bajo Metoxilo. 2004.
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