Mora Peraza, E. G., & Andrés, C. (2015). Sensorial descriptors for vegetarian pigeon pea hamburger patties according to a focus group.
Trích dẫn kiểu ChicagoMora Peraza, Eliana Gabriela, và Carmen Andrés. Sensorial Descriptors for Vegetarian Pigeon Pea Hamburger Patties According to a Focus Group. 2015.
Trích dẫn MLAMora Peraza, Eliana Gabriela, và Carmen Andrés. Sensorial Descriptors for Vegetarian Pigeon Pea Hamburger Patties According to a Focus Group. 2015.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.