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Rodríguez Salas, T., Zaglul Slon, J. A., & Hernández, F. (1993). Efecto de la estimulación eléctrica en la suavidad de la carne bovina.

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Rodríguez Salas, Teresita, José Antonio Zaglul Slon, i Francisco Hernández. Efecto De La Estimulación Eléctrica En La Suavidad De La Carne Bovina. 1993.

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Rodríguez Salas, Teresita, José Antonio Zaglul Slon, i Francisco Hernández. Efecto De La Estimulación Eléctrica En La Suavidad De La Carne Bovina. 1993.