Mora Iglesias, A. L., & Bustamante Mora, M. E. (1992). Efecto de la temperatura en la deshidratación osmótica de mango (Mangifera indica L, var Haden).
Chicago Style CitationMora Iglesias, Ana Lorena, i Marta Eugenia Bustamante Mora. Efecto De La Temperatura En La Deshidratación Osmótica De Mango (Mangifera Indica L, Var Haden). 1992.
Cita MLAMora Iglesias, Ana Lorena, i Marta Eugenia Bustamante Mora. Efecto De La Temperatura En La Deshidratación Osmótica De Mango (Mangifera Indica L, Var Haden). 1992.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.