Ulate Cordero, V. M. (2016). Caracterización del concentrado de jugo de naranja, y pulpas de manzana y mango para establecer nuevos parámetros de calidad de la materia prima utilizada en la producción de refrescos.
Citación estilo ChicagoUlate Cordero, Viviana María. Caracterización Del Concentrado De Jugo De Naranja, Y Pulpas De Manzana Y Mango Para Establecer Nuevos Parámetros De Calidad De La Materia Prima Utilizada En La Producción De Refrescos. 2016.
MLA CitationUlate Cordero, Viviana María. Caracterización Del Concentrado De Jugo De Naranja, Y Pulpas De Manzana Y Mango Para Establecer Nuevos Parámetros De Calidad De La Materia Prima Utilizada En La Producción De Refrescos. 2016.
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