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Montoya Morales, A. (2004). Sobrevivencia de Clostridium sporogenes, Listeria innocua y Shigella sonnei en palmito fresco almacenado en refrigeración y empacado en polietileno de baja densidad cerrado utilizando tres diferentes métodos.

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Montoya Morales, Alejandra. Sobrevivencia De Clostridium Sporogenes, Listeria Innocua Y Shigella Sonnei En Palmito Fresco Almacenado En Refrigeración Y Empacado En Polietileno De Baja Densidad Cerrado Utilizando Tres Diferentes Métodos. 2004.

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Montoya Morales, Alejandra. Sobrevivencia De Clostridium Sporogenes, Listeria Innocua Y Shigella Sonnei En Palmito Fresco Almacenado En Refrigeración Y Empacado En Polietileno De Baja Densidad Cerrado Utilizando Tres Diferentes Métodos. 2004.

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