Montoya Morales, A. (2004). Sobrevivencia de Clostridium sporogenes, Listeria innocua y Shigella sonnei en palmito fresco almacenado en refrigeración y empacado en polietileno de baja densidad cerrado utilizando tres diferentes métodos.
Citación estilo ChicagoMontoya Morales, Alejandra. Sobrevivencia De Clostridium Sporogenes, Listeria Innocua Y Shigella Sonnei En Palmito Fresco Almacenado En Refrigeración Y Empacado En Polietileno De Baja Densidad Cerrado Utilizando Tres Diferentes Métodos. 2004.
Deismireacht MLAMontoya Morales, Alejandra. Sobrevivencia De Clostridium Sporogenes, Listeria Innocua Y Shigella Sonnei En Palmito Fresco Almacenado En Refrigeración Y Empacado En Polietileno De Baja Densidad Cerrado Utilizando Tres Diferentes Métodos. 2004.