Redondo Solano, M., Valenzuela Martínez, C., Cordero Calderón, V., & Araya Morice, A. (2023). Calidad microbiológica de embutidos crudos: Estudio del caso en Latinoamérica.
シカゴスタイル引用形Redondo Solano, Mauricio, Carol Valenzuela Martínez, Valery Cordero Calderón, , Adriana Araya Morice. Calidad Microbiológica De Embutidos Crudos: Estudio Del Caso En Latinoamérica. 2023.
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