Chaves Quesada, J., & Acosta Montoya, Ó. G. (2023). Isochoric freezing: Advantages and research opportunities in the food industry.
Chicago-stil citatChaves Quesada, José, och Óscar Gerardo Acosta Montoya. Isochoric Freezing: Advantages and Research Opportunities in the Food Industry. 2023.
MLA-referensChaves Quesada, José, och Óscar Gerardo Acosta Montoya. Isochoric Freezing: Advantages and Research Opportunities in the Food Industry. 2023.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.