Chaves Quesada, J., & Acosta Montoya, Ó. G. (2023). Congelación isocórica: Ventajas y oportunidades de investigación en la industria de alimentos.
Παραπομπή Chicago StyleChaves Quesada, José, και Óscar Gerardo Acosta Montoya. Congelación Isocórica: Ventajas Y Oportunidades De Investigación En La Industria De Alimentos. 2023.
Παραπομπή MLAChaves Quesada, José, και Óscar Gerardo Acosta Montoya. Congelación Isocórica: Ventajas Y Oportunidades De Investigación En La Industria De Alimentos. 2023.
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