Thompson Vicente, E. (2004). Evaluación técnica del uso de la pulpa de banano maduro como sustrato para la fermentación alcohólica utilizando una cepa comercial de Saccharomyces cerevisiae.
Styl cytowania ChicagoThompson Vicente, Eduardo. Evaluación Técnica Del Uso De La Pulpa De Banano Maduro Como Sustrato Para La Fermentación Alcohólica Utilizando Una Cepa Comercial De Saccharomyces Cerevisiae. 2004.
Styl cytowania MLAThompson Vicente, Eduardo. Evaluación Técnica Del Uso De La Pulpa De Banano Maduro Como Sustrato Para La Fermentación Alcohólica Utilizando Una Cepa Comercial De Saccharomyces Cerevisiae. 2004.
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