Consumo de zapote (Pouteria sapota; Sapotaceae) en cinco ciudades de Costa Rica
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| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | artículo original |
| Data de Publicación: | 2026 |
| Descripción: | Artículo científico |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/104043 |
| Acceso en liña: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/6196/9120 https://hdl.handle.net/10669/104043 https://doi.org/10.22458/urj.v18i1.6196 |
| Palabra crave: | Sapotaceae fruta precio consumidor alimento fruit price consumer food. |