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Cordero Solano, A. M. (2017). Evaluación de la estabilidad de colorantes naturales en matrices lácteas como sustituto de colorantes artificiales durante almacenamiento.

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Cordero Solano, Aracelly María. Evaluación De La Estabilidad De Colorantes Naturales En Matrices Lácteas Como Sustituto De Colorantes Artificiales Durante Almacenamiento. 2017.

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Cordero Solano, Aracelly María. Evaluación De La Estabilidad De Colorantes Naturales En Matrices Lácteas Como Sustituto De Colorantes Artificiales Durante Almacenamiento. 2017.