Cordero Solano, A. M. (2017). Evaluación de la estabilidad de colorantes naturales en matrices lácteas como sustituto de colorantes artificiales durante almacenamiento.
Παραπομπή Chicago StyleCordero Solano, Aracelly María. Evaluación De La Estabilidad De Colorantes Naturales En Matrices Lácteas Como Sustituto De Colorantes Artificiales Durante Almacenamiento. 2017.
Παραπομπή MLACordero Solano, Aracelly María. Evaluación De La Estabilidad De Colorantes Naturales En Matrices Lácteas Como Sustituto De Colorantes Artificiales Durante Almacenamiento. 2017.
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