Díaz Sancho, R. (2015). Evaluación de la eficacia de subproductos obtenidos a partir del lactosuero como preservantes naturales en el procesamiento de tomate y lechuga.
Citación estilo ChicagoDíaz Sancho, Raquel. Evaluación De La Eficacia De Subproductos Obtenidos a Partir Del Lactosuero Como Preservantes Naturales En El Procesamiento De Tomate Y Lechuga. 2015.
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