Barquero Conejo, S., Gölcher Umaña, D., Lizano Chaves, M., Murillo Torres, S., Rodríguez Murillo, G., & Rojas Esquivel, S. (2014). Conocimientos, actitudes y prácticas en higiene y manipulación de los alimentos de trabajadores de servicios de alimentación institucionales, en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica, durante el 2013.
Chicago Style aipamenaBarquero Conejo, Stephania, Daniela Gölcher Umaña, Melissa Lizano Chaves, Shirley Murillo Torres, Gabriela Rodríguez Murillo, y Sofía Rojas Esquivel. Conocimientos, Actitudes Y Prácticas En Higiene Y Manipulación De Los Alimentos De Trabajadores De Servicios De Alimentación Institucionales, En El Gran Área Metropolitana De Costa Rica, Durante El 2013. 2014.
MLA aipamenaBarquero Conejo, Stephania, et al. Conocimientos, Actitudes Y Prácticas En Higiene Y Manipulación De Los Alimentos De Trabajadores De Servicios De Alimentación Institucionales, En El Gran Área Metropolitana De Costa Rica, Durante El 2013. 2014.