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Valerio Garita, D. C. (2019). Análisis de las características físicas, químicas y sensoriales de la carne proveniente de aves reproductoras pesadas, así como de su potencial técnico como materia prima.

Citación estilo Chicago

Valerio Garita, Diana Carolina. Análisis De Las Características Físicas, Químicas Y Sensoriales De La Carne Proveniente De Aves Reproductoras Pesadas, Así Como De Su Potencial Técnico Como Materia Prima. 2019.

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Valerio Garita, Diana Carolina. Análisis De Las Características Físicas, Químicas Y Sensoriales De La Carne Proveniente De Aves Reproductoras Pesadas, Así Como De Su Potencial Técnico Como Materia Prima. 2019.