Marín Fonseca, A. M. (2026). Caracterización sensorial y opinión del consumidor sobre el queso “Ahoga Pollo”, un insumo para valorizar este producto tradicional de Tilarán.
Citação norma ChicagoMarín Fonseca, Andrea María. Caracterización Sensorial Y Opinión Del Consumidor Sobre El Queso “Ahoga Pollo”, Un Insumo Para Valorizar Este Producto Tradicional De Tilarán. 2026.
Citação norma MLAMarín Fonseca, Andrea María. Caracterización Sensorial Y Opinión Del Consumidor Sobre El Queso “Ahoga Pollo”, Un Insumo Para Valorizar Este Producto Tradicional De Tilarán. 2026.
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