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Montoya Arroyo, A. (2011). Caracterización de la cáscara de la pitaya roja (Hylocereus sp.) y los componentes de su pared celular para el aprovechamiento industrial.

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Montoya Arroyo, Alexander. Caracterización De La Cáscara De La Pitaya Roja (Hylocereus Sp.) Y Los Componentes De Su Pared Celular Para El Aprovechamiento Industrial. 2011.

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Montoya Arroyo, Alexander. Caracterización De La Cáscara De La Pitaya Roja (Hylocereus Sp.) Y Los Componentes De Su Pared Celular Para El Aprovechamiento Industrial. 2011.