Ruiz Fallas, M. J. (2023). Diseño de un programa de control de alérgenos e implementación de algunos de sus requisitos para el proceso de producción y venta de gelatos, en la empresa Da Noi S.A.
Chicago Style aipamenaRuiz Fallas, María Jesús. Diseño De Un Programa De Control De Alérgenos E Implementación De Algunos De Sus Requisitos Para El Proceso De Producción Y Venta De Gelatos, En La Empresa Da Noi S.A. 2023.
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