Zúñiga Barrantes, G. (2017). Evaluación del efecto de la ultrafiltración, la diafiltración y de las condiciones de secado por atomización para la obtención de un extracto de broza de café en polvo rico en antocianinas.
Παραπομπή Chicago StyleZúñiga Barrantes, Grettel. Evaluación Del Efecto De La Ultrafiltración, La Diafiltración Y De Las Condiciones De Secado Por Atomización Para La Obtención De Un Extracto De Broza De Café En Polvo Rico En Antocianinas. 2017.
Παραπομπή MLAZúñiga Barrantes, Grettel. Evaluación Del Efecto De La Ultrafiltración, La Diafiltración Y De Las Condiciones De Secado Por Atomización Para La Obtención De Un Extracto De Broza De Café En Polvo Rico En Antocianinas. 2017.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.