Arguedas-Gamboa, P., Chan-Chan, V., & Mora-Molina, J. (2011). Determinación de la metodología más eficiente para la elaboración de extractos de café, utilizando la medición de color.
Dyfyniad Arddull ChicagoArguedas-Gamboa, Patricia, Victoria Chan-Chan, y Jesús Mora-Molina. Determinación De La Metodología Más Eficiente Para La Elaboración De Extractos De Café, Utilizando La Medición De Color. 2011.
Dyfyniad MLAArguedas-Gamboa, Patricia, Victoria Chan-Chan, y Jesús Mora-Molina. Determinación De La Metodología Más Eficiente Para La Elaboración De Extractos De Café, Utilizando La Medición De Color. 2011.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.