Cita APA

Rojas, C., & Vargas-Aguilar, P. (2008). Bacteriocinas: Sustituto de preservantes tradicionales en la industria alimentaria.

Citación estilo Chicago

Rojas, Carolina, y Pedro Vargas-Aguilar. Bacteriocinas: Sustituto De Preservantes Tradicionales En La Industria Alimentaria. 2008.

Cita MLA

Rojas, Carolina, y Pedro Vargas-Aguilar. Bacteriocinas: Sustituto De Preservantes Tradicionales En La Industria Alimentaria. 2008.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.