Rojas, C., & Vargas-Aguilar, P. (2008). Bacteriocinas: Sustituto de preservantes tradicionales en la industria alimentaria.
Chicago Stili AlıntıRojas, Carolina, ve Pedro Vargas-Aguilar. Bacteriocinas: Sustituto De Preservantes Tradicionales En La Industria Alimentaria. 2008.
MLA AlıntıRojas, Carolina, ve Pedro Vargas-Aguilar. Bacteriocinas: Sustituto De Preservantes Tradicionales En La Industria Alimentaria. 2008.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..