Cultivo de Pleurotus ostreatus y especies afines (Fungi: Pleurotaceae) sobre medios naturales semi-estériles

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר: Macaya-Lizano, Ana Victoria
פורמט: artículo original
סטטוס:Versión publicada
Fecha de Publicación:1988
תיאור: Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) Quélet and its allies are edible mushrooms whose cultivation is successful in parts of Europe and Asia. In Costa Rica only Agaricus bisporus has been commercially cultured, but requires elaborate facilities. The use of waste material (e.g. sawdust, rice straw, sugar cane debris) and non-controlled environmental conditions suitable for easy artisanal cultivation of Pleurotus ostreatus is reported here.
País:Portal de Revistas UCR
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
שפה:Español
OAI Identifier:oai:portal.ucr.ac.cr:article/23708
גישה מקוונת:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/23708