ALIMENTOS E IDENTIDADES (TRABAJADORES DE LAS BANANERAS COSTARRICENSES 1934)

 

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφέας: Vega Jiménez, Patricia
Μορφή: artículo original
Κατάσταση:Versión publicada
Ημερομηνία έκδοσης:2023
Περιγραφή:This article is a first approach to the differentiated consumption of foods among the workers that participate in the construction of the railroad and the banana production in the Costa Rican Atlantic area, before the strike of 1934 in order to know if such a consumption contributes in the construction “identitaria” of the diverse human groups that participate.
Χώρα:Portal de Revistas UCR
Ίδρυμα:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Γλώσσα:Español
OAI Identifier:oai:portal.ucr.ac.cr:article/56314
Διαθέσιμο Online:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/sociales/article/view/56314
Λέξη-Κλειδί :COSTA RICA
HUELGA
TRABAJADORES
PRODUCCIÓN BANANERA