ALIMENTOS E IDENTIDADES (TRABAJADORES DE LAS BANANERAS COSTARRICENSES 1934)

 

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Sonraí Bibleagrafaíochta
Údar: Vega Jiménez, Patricia
Formáid: artículo original
Stádas:Versión publicada
Fecha de Publicación:2023
Cur Síos:This article is a first approach to the differentiated consumption of foods among the workers that participate in the construction of the railroad and the banana production in the Costa Rican Atlantic area, before the strike of 1934 in order to know if such a consumption contributes in the construction “identitaria” of the diverse human groups that participate.
País:Portal de Revistas UCR
Institiúid:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
Teanga:Español
OAI Identifier:oai:portal.ucr.ac.cr:article/56314
Rochtain Ar Líne:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/sociales/article/view/56314
Palabra clave:COSTA RICA
HUELGA
TRABAJADORES
PRODUCCIÓN BANANERA