ALIMENTOS E IDENTIDADES (TRABAJADORES DE LAS BANANERAS COSTARRICENSES 1934)

 

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作者: Vega Jiménez, Patricia
格式: artículo original
状态:Versión publicada
Fecha de Publicación:2023
实物特征:This article is a first approach to the differentiated consumption of foods among the workers that participate in the construction of the railroad and the banana production in the Costa Rican Atlantic area, before the strike of 1934 in order to know if such a consumption contributes in the construction “identitaria” of the diverse human groups that participate.
País:Portal de Revistas UCR
机构:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UCR
语言:Español
OAI Identifier:oai:portal.ucr.ac.cr:article/56314
在线阅读:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/sociales/article/view/56314
Palabra clave:COSTA RICA
HUELGA
TRABAJADORES
PRODUCCIÓN BANANERA