Los censos de caña de azúcar en San José, Costa Rica (siglo XIX)

 

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Auteur: Naranjo Gutiérrez, Carlos
Format: artículo original
Statut:Versión publicada
Date de publication:2018
Description:Aunque Cartago era la capital de la provincia, las actividades económicas, tanto del momento como futuras, se encontraban en San José que era el verdadero centro de la provincia. Después de la independencia en 1821, el reforzamiento como centro de las decisiones políticas y económicas estuvo indudablemente ligado al surgimiento del cultivo de café y al trascendental componente de la demanda exterior. No obstante, un documento municipal de 1825 que clasificaba para efectos fiscales las industrias practicadas en San José, sitúa la caña de azúcar en primer lugar.
Pays:Portal de Revistas UNA
Institution:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UNA
Langue:Español
OAI Identifier:oai:ojs.www.una.ac.cr:article/10561
Accès en ligne:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/historia/article/view/10561
Mots-clés:Historical Source
Censuses
Cane Sugar
San José
Costa Rica
History
Nineteenth Century
Fuente histórica
censo
caña de azúcar
historia
siglo XIX