Blanco, M., & Riveros, H. (2005). Las rutas alimentarias, herramienta para valorizar productos de las agroindustrias rurales. El caso de la ruta del queso Turrialba, Costa Rica.
Παραπομπή Chicago StyleBlanco, Marvin, και Hernando Riveros. Las Rutas Alimentarias, Herramienta Para Valorizar Productos De Las Agroindustrias Rurales. El Caso De La Ruta Del Queso Turrialba, Costa Rica. 2005.
Παραπομπή MLABlanco, Marvin, και Hernando Riveros. Las Rutas Alimentarias, Herramienta Para Valorizar Productos De Las Agroindustrias Rurales. El Caso De La Ruta Del Queso Turrialba, Costa Rica. 2005.
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