Castro Serrano, J., & Guadamuz Mayorga, C. (2024). Desarrollo de una actividad experimental de análisis de textura en alimentos mediante un laboratorio remoto en la asignatura Manejo Postcosecha.
Citação norma ChicagoCastro Serrano, Julio, y Carolina Guadamuz Mayorga. Desarrollo De Una Actividad Experimental De Análisis De Textura En Alimentos Mediante Un Laboratorio Remoto En La Asignatura Manejo Postcosecha. 2024.
Citação norma MLACastro Serrano, Julio, y Carolina Guadamuz Mayorga. Desarrollo De Una Actividad Experimental De Análisis De Textura En Alimentos Mediante Un Laboratorio Remoto En La Asignatura Manejo Postcosecha. 2024.
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